pomodoro canestrino

Verso il Presidio Slow Food del pomodoro canestrino.Capannori primo ente a sostegno del progetto di valorizzazione del prodotto

foto di gruppo

Il Comune di Capannori primo ente della Piana al fianco della Condotta Slow Food Lucca, Compitese e Orti Lucchesi per contribuire alla nascita del Presìdio Slow Food del Pomodoro Canestrino di Lucca. L'obiettivo è proteggere e salvaguardare la produzione di questo pomodoro tipico della Piana di Lucca che si contraddistingue per la forma a 'canestro' con costolature più o meno evidenti, la buccia sottile e un sapore dolce, che sta rischiando di scomparire perché oggetto di imitazioni con varietà migliorate e ibridi simili. Read more »

off
Condividi contenuti

Contatti

Centralino 0583 4281
Reperibile 348 38.51.25.1

Numero verde 800 43.49.83
(lun-ven dalle 11:30-13:30)

Fax 0583 42.83.99
 

Polizia Municipale
0583 42.90.60

InterPro Regionale
Protocollo Interoperabile

P.E.C del Comune

Indice Amministrazioni

Elenco siti tematici

Privacy Policy